|
|
 |
Dania wegetariańskie |
|
Faszerowana papryka - Przepis dodał/a: Helena |
| |
|
| |
Składniki: |
| |
6 różnokolorowych papryk
0,5 kg kapusty kiszonej
0,5 kg ziemniaków
grzyby suszone
oliwa z oliwek
majeranek
sól
pieprz
masło | |
|
| |
Przygotowanie: |
| |
Kilka suszonych grzybów zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy do nasiąknięcia. Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy na nią masło, kapustę tniemy, żeby nie była długa. Po rozpuszczeniu masła wrzucamy na patelnie kapustę i podsmażamy, dodajemy wodę z grzybów a grzyby siekamy na mniejsze kawałki i dodajemy do kapusty podsmażając jeszcze przez około 10 min. Po ugotowaniu ziemniaków rozdrabniamy je widelcem dodajemy pieprz i sól a później kapustę z patelni, wszystko razem mieszamy. Z papryk usuwamy gniazda i faszerujemy je naszym farszem. W naczyniu mieszamy majeranek z oliwą z oliwek a następnie paprykę nacieramy z zewnątrz. Papryki wkładamy do piekarnika na 30min temperatura 180 stopni. |
 |
Wasze opinie |
|
 |
|
Jeśli chcesz dostawać najciekawsze przepisy kulinarne na swój adres e-mail, zapisz się już TERAZ!!!
|
|
|
