|
|
 |
Dania wegetariańskie |
|
Kasza gryczana z serem białym - Przepis dodał/a: Weronika |
| |
|
| |
Składniki: |
| |
- 25 deko kaszy gryczanej
- 30 deko białego sera, tłustego albo półtłustego
- 30 deko pieczarek
- 10 deko śmietany 12-procentowej
- łyżka masła
- łyżka margaryny
- jedna cebula biała
- jedna cebula czerwona
- dwa pory
- jeden pęczek pietruszki |
| |
Przygotowanie: |
| |
W garnku należy zagotować pół litra osolonej wody, kiedy zacznie wrzeć, wrzucamy kaszę i masło i czekamy aż znów się zagotuje. Wtedy przykrywamy garnek pokrywką i czekamy, aż kasza wchłonie wodę, utrzymując wciąż mały ogień. W tym czasie należy „zeszklić” na patelni pokrojoną cebulę i pora (tylko jego białe końcówki). Pieczarki smażymy na kolejnej patelni, nie razem. Gdy kasza będzie gotowa, wrzucamy ją do dużej misy i mieszamy z serem białym, obsmażonymi warzywami i sporą ilością pieprzu. Natłuszczamy foremkę do ciasta i obkładamy ją uzyskaną przed chwilą masą. Nagrzewamy piekarnik do 250 stopni i pieczemy całość przez 20 minut, po tym czasie zalewamy śmietaną i trzymamy w piekarniku jeszcze przez 10 minut. |
 |
 |
 |
 |
Wasze opinie |
|
 |
|
Jeśli chcesz dostawać najciekawsze przepisy kulinarne na swój adres e-mail, zapisz się już TERAZ!!!
|
|
|
