|
|
 |
Dania z drobiem |
|
Befsztyki z kurczaka - Przepis dodał/a: Artur |
| |
|
| |
Składniki: |
| |
1 kilogram mięsa z kurczaka,
jedno jajko,
dwie cytryny,
dwie łyżki masła,
dwa ząbki czosnku,
sól,
pieprz |
| |
Przygotowanie: |
| |
Mięso zmielić, dodać jajko i masło uprzednio stopione w rondelku. Masę solidnie wyrobić i uformować z niej cztery befsztyki. Do soku wyciśniętego z cytryny dodać zmiażdżony czosnek i doprawić wedle uznania solą i pieprzem, całość wymieszać. W otrzymanym soku zanurzyć na około 15 minut przygotowane mięso i obracając je kilka razy. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć befsztyki, następnie zdjąć z ognia i odłożyć w ciepłe miejsce, tak, by nie wystygły. Do oliwy pozostałej na patelni dodać marynatę wedle uznania i zagotować. Befsztyki podawać z uzyskanym w ten sposób sosem. |
 |
Wasze opinie |
|
 |
|
Jeśli chcesz dostawać najciekawsze przepisy kulinarne na swój adres e-mail, zapisz się już TERAZ!!!
|
|
|
