|
|
 |
Dania z dziczyzną |
|
Polędwica z dzika - Przepis dodał/a: Ela |
| |
|
| |
Składniki: |
| |
1,5kg polędwicy z dzika
50ml whysky albo koniaku
4 łyżki konfitury
50ml soku wiśniowego
4 łyżki masła
4 łyżki oleju
sól
pieprz |
| |
Przygotowanie: |
| |
Mięso dokładnie musimy oczyścić przyprawić solą i pieprzem.
Polędwice pokroić w długie plstry.
Następnie rozgrzewamy patelnie i smażymy polędwice.
Mięso opiekamy z dwóch stron, następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego i do tego wlewamy sok wiśniowy z whysky oraz dajemy masło, sól i pieprz.
Piec w piekarniku około 40min w temeraturze 200C.
|
 |
Wasze opinie |
|
 |
|
Jeśli chcesz dostawać najciekawsze przepisy kulinarne na swój adres e-mail, zapisz się już TERAZ!!!
|
|
|
