Chlebek bananowy to prawdziwa klasyka wśród domowych wypieków, doskonały sposób na wykorzystanie tych trochę zbyt dojrzałych bananów, które zalegają na blacie kuchennym. Wyobraź sobie bogaty, wilgotny wnętrze tego chlebka, przepełnione słodką esencją bananów, delikatnie połączoną z nutą wanilii i masła. Każdy kęs tego chlebka to uczta dla zmysłów, idealnie łącząca słodycz z subtelną nutą soli, która podkreśla głębię smaków. Przygotowanie chlebka bananowego jest niezwykle proste i nie wymaga skomplikowanych technik ani rzadkich składników. To przepis, który jest wybaczający nawet dla początkujących piekarzy, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Pieczony do złotobrązowego koloru, z chrupiącą skórką na zewnątrz, chlebek bananowy jest równie pyszny serwowany ciepły z masłem, jak i zimny, jako szybka przekąska w ciągu dnia. Jest to danie, które z równym sukcesem może zagościć na śniadaniowym stole, posłużyć jako komfortowa przekąska do popołudniowej kawy czy też stanowić słodki akcent podczas spotkań z bliskimi. Chlebek bananowy to nie tylko smaczny, ale i uniwersalny wypiek, który szybko może stać się jednym z twoich ulubionych przepisów. Smacznego!
CategoryCiasta
Total Time10 min
DifficultyProsty
Yields12 porcji
CuisineDla dzieci, Impreza, Piknik
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść formę do pieczenia.
W dużej misce, rozgnieć banany na gładką masę. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
Dodaj cukier, jajko do masy bananowej i wymieszaj. Następnie dodaj sodę oczyszczoną i szczyptę soli, a na końcu mąkę. Mieszaj, aż składniki się połączą, ale nie za długo.
Wylej ciasto do przygotowanej formy. Piecz przez około 60 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek chlebka wyjdzie suchy.
Pozostaw chlebek w formie na kilka minut, a następnie wyjmij go i ostudź na kratce.