Print Options:

Ciasto na naleśniki

Mam dziś dla Ciebie coś, co zawsze jest dobrym pomysłem – naleśniki! To takie danie, które chyba każdy uwielbia, a przygotowanie ich to czysta frajda. Niezależnie od tego, czy jesteś na słodko, czy na słono, naleśniki zawsze pasują. To świetna opcja na każdą porę dnia. Na śniadanie z syropem klonowym, na obiad ze szpinakiem i fetą, a na kolację? Może coś z grzybami i śmietaną? Możesz też zrobić naleśnikowe torty czy roladki. Fantazja nie ma granic! Co najlepsze, do zrobienia naleśników potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które pewnie masz w swojej kuchni. Mieszasz, smażysz i gotowe. Proste, szybkie i zawsze pyszne.

CategoryDania mączne

Total Time30 min

DifficultyProsty

Yields12 porcji

CuisineDla dzieci, Piknik

Ciasto na naleśniki

Recipe Ingredients

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!
  • 250 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • 2 duże jajka
  • Szczypta soli
  • 1-2 łyżki cukru (opcjonalnie, do naleśników na słodko)
  • 2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
  • Dodatkowe masło lub olej do smażenia

Recipe Instructions

Następnie postępuj zgodnie z krokami, aby dokończyć przygotowanie dania i w końcu móc się nim cieszyć!

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą (i cukrem, jeśli robisz wersję słodką).

  2. Dodaj jajka, mleko i roztopione masło lub olej. Wymieszaj wszystko dokładnie trzepaczką lub mikserem, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek.

  3. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby składniki dobrze się połączyły i ciasto stało się bardziej elastyczne.

  4. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię z nieprzywierającą powłoką. Lekko posmaruj masłem lub olejem.

  5. Wlewaj łyżką do zupy ciasto na patelnię, szybko rozprowadzając je po całej powierzchni.

  6. Smaż każdy naleśnik na złoty kolor z obu stron, około 1-2 minuty na stronę.

  7. Podawaj naleśniki na ciepło z ulubionymi dodatkami – dżemem, świeżymi owocami, czekoladą, serem, szpinakiem czy mięsem.

Back to Recipe