Kanapeczki to prosta w przygotowaniu i lubiana przez większość przekąska. Choć kojarzą się głównie z wersją ze smarowidłem i warzywami lub wędliną, można je przygotować w bardziej wyszukany sposób. Świetnym pomysłem są kanapeczki z pastą jajeczną i wysokiej jakości szynką.
Poniższy przepis pokaże, jak w kilka chwil przygotować wykwintne kanapeczki z aromatyczną pastą jajeczną i krakowską szynką. Dodatek świeżej rukoli lub roszponki doda im charakteru. Zaskocz nimi domowników albo podawaj na przyjęciu. Te kanapeczki znikną w mgnieniu oka!
CategoryPrzekąski
Total Time30 min
DifficultyProsty
Yields8 porcji
CuisineFilmowe przekąski, Impreza, Urodziny
Jajka obieramy i miażdżymy widelcem wraz z majonezem i śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku - otrzymujemy pastę jajeczną.
Kromki pieczywa podpiekamy w tosterze lub opiekaczu.
Pastę jajeczną smarujemy na podpieczone pieczywo. Nakładamy na wierzch po plasterku szynki, rukoli i posypujemy ziołami prowansalskimi.
Tak przygotowane kanapeczki układamy na paterze i podajemy.