Kurczak zapiekany w piekarniku z pomidorami i serem to danie, które łączy w sobie wyjątkowe połączenie smaków. Soczyste mięso kurczaka, aromatyczne pomidory, rozpływająca się mozzarella oraz nuta ziół tworzą niezwykle apetyczną całość.
Przygotowanie zapiekanki z kurczakiem jest bardzo proste, a efekt zachwycający. Wystarczy kurczaka doprawić ziołami i czosnkiem, połączyć z pomidorami i serem mozzarella, skropić sosem pomidorowym i wstawić zapiekać. Szybko, łatwo i wybornie!
Gorąco polecam przepis na tę wyśmienitą zapiekankę z kurczakiem. Idealna propozycja na rodzinny obiad!
CategoryDania z drobiem
Total Time60 min
DifficultyŚredniozaawansowany
Yields4 porcje
CuisineDla dzieci, Kolacja we dwoje
Udko z kurczaka myjemy, osuszamy i nacinamy w kilku miejscach. Doprawiamy solą i przyprawami.
Pomidory kroimy w plastry, ser mozzarellę na mniejsze części. Pokrojony czosnek rozkładamy na udka.
W naczyniu żaroodpornym układamy pomidory i ser na zmianę. Na wierzch kładziemy udo z czosnkiem.
Skrapiamy koncentratem pomidorowym, posypujemy ziołami i oliwą. Pieczemy w 180 stopniach 30-40 minut.
Podajemy z ulubionym dodatkiem, np. frytkami lub sałatką.