Print Options:

Omlet

Omlet to kwintesencja prostego, ale wyrafinowanego śniadania, które nigdy nie zawodzi. To danie, które łączy w sobie delikatność i puszystość, stając się idealnym płótnem dla różnorodnych dodatków. Wyobraź sobie lekko chrupiące brzegi i aksamitnie miękki środek, który rozpływa się w ustach z każdym kęsem. Dodatek odrobiny mleka czy wody do jajek sprawia, że omlet staje się jeszcze bardziej puszysty, a jego struktura zachwyca delikatnością. Omlet to danie, które doskonale adaptuje się do każdego smaku – od klasycznych połączeń jak szynka i ser, po bardziej wykwintne wersje z dodatkiem świeżych ziół, szpinaku czy pomidorów. To doskonały sposób, by rozpocząć dzień od porcji białka, dodając energii na nadchodzące wyzwania. Sposób przygotowania omletu jest równie ważny jak jego składniki. Delikatne przesuwanie ściętej masy jajecznej od brzegów do środka patelni, a potem złożenie omletu na pół lub zrolowanie go w elegancki rulon, wymaga odrobiny zręczności, ale efekt końcowy jest tego wart. Podany na ciepło, omlet jest nie tylko pożywnym, ale i niezwykle smacznym posiłkiem, który zadowoli każdego smakosza. To danie, które pokazuje, że prostota często idzie w parze z doskonałością.

CategoryDania wegetariańskie

Total Time10 min

DifficultyProsty

Yields1 porcja

CuisineDla dzieci, Zimowe specjały

Omlet

Recipe Ingredients

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!
  • 3 jajka
  • 1 łyżka mleka lub wody (dla puszystości)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła lub oleju do smażenia
  • Opcjonalnie: dodatki według uznania, np. starty ser, szynka, pomidory, szpinak, zioła

Recipe Instructions

Następnie postępuj zgodnie z krokami, aby dokończyć przygotowanie dania i w końcu móc się nim cieszyć!

  1. Jeśli używasz dodatków, przygotuj je najpierw. Szynkę pokrój w kostkę, pomidory w plastry, szpinak opłucz i osusz.

  2. W misce dokładnie ubij jajka z mlekiem lub wodą. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mieszanka powinna być gładka i jednolita.

  3. Na średniej patelni rozgrzej masło lub olej na średnim ogniu. Upewnij się, że cała powierzchnia patelni jest dobrze natłuszczona.

  4. Wlej mieszankę jajeczną na patelnię. Gdy spód zacznie się ścinać, delikatnie przesuwaj mieszankę z brzegów patelni do środka, pozwalając surowej mieszance płynąć na boki. Jeśli dodajesz jakieś składniki, połóż je na jednej połowie omletu.

  5. Gdy omlet będzie prawie całkowicie ścięty, ale wierzch jeszcze lekko wilgotny, delikatnie złóż go na pół lub zwiń w rulon, używając łopatki.

  6. Omlet podawaj natychmiast po zdjęciu z patelni, na ciepło.

Back to Recipe