Print Options:

Piersi z kurczaka zawijane w boczek

Przedstawiam przepis, który łączy proste składniki w coś naprawdę wyjątkowego – piersi z kurczaka zawijane w boczek. To danie, które jest równie proste w przygotowaniu, co imponujące w prezentacji, idealne na obiad czy kolację, kiedy chcesz zrobić wrażenie na rodzinie lub gościach. Kombinacja soczystego kurczaka z aromatycznym boczkiem to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Dodatek czosnku i ziół nadaje mięsu dodatkowego charakteru, a boczek zapewnia piękną chrupkość i dodatkowy smak. Całość tworzy danie, które jest pełne smaku i tekstury. Co fajne, to że to danie jest niezwykle wszechstronne. Możesz podać je z różnego rodzaju dodatkami – od pieczonych warzyw po lekką sałatkę, w zależności od tego, na co masz ochotę.

CategoryDania z drobiem, Dania z wieprzowiną

Total Time30 min

DifficultyŚredniozaawansowany

Yields4 porcje

CuisineImpreza, Kolacja we dwoje, Urodziny

Piersi z kurczaka zawijane w boczek

Recipe Ingredients

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!
  • 4 piersi z kurczaka
  • 8-12 plasterków boczku (w zależności od wielkości piersi)
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: ulubione zioła (np. tymianek, rozmaryn)

Recipe Instructions

Następnie postępuj zgodnie z krokami, aby dokończyć przygotowanie dania i w końcu móc się nim cieszyć!

  1. Piersi z kurczaka umyj, osusz i delikatnie rozbij, aby miały równą grubość.

  2. Natrzyj mięso oliwą z oliwek, czosnkiem, solą, pieprzem i opcjonalnie ziołami.

  3. Każdą pierś z kurczaka owiń dokładnie 2-3 plasterkami boczku, tak aby mięso było całkowicie pokryte.

  4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż kurczaka z każdej strony na złoty kolor, około 3-4 minuty na stronę.

  5. Przenieś kurczaka na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane.

  6. Podawaj kurczaka gorącego z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonymi warzywami lub sałatką.

Back to Recipe