Print Options:

Sałatka Caprese

Chcę Ci pokazać, jak zrobić coś super prostego, a zarazem mega smacznego – sałatkę Caprese. To klasyka włoskiej kuchni, która idealnie pasuje na każdą okazję. Czy to szybki lunch, czy elegancka kolacja, ta sałatka zawsze się sprawdza. W sałatce Caprese chodzi o prostotę i jakość: soczyste pomidory, miękka mozzarella, świeża bazylia, trochę oliwy, sól, pieprz – i voilà! Masz danie, które smakuje jak lato we Włoszech. To taka sałatka, która zawsze wygląda i smakuje świetnie, a do tego robi się ją w mgnieniu oka. To idealny wybór, kiedy chcesz coś lekkiego, ale nie chce Ci się spędzać pół dnia w kuchni. Proste, szybkie i przepyszne – co więcej potrzeba?

CategorySałatki i surówki

Total Time10 min

DifficultyProsty

Yields4 porcje

CuisineGrill, Impreza, Majówka

Sałatka Caprese

Recipe Ingredients

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!
  • 4 duże, dojrzałe pomidory
  • 250 g świeżej mozzarelli
  • Świeże listki bazylii
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: kilka kropli octu balsamicznego lub syropu balsamicznego

Recipe Instructions

Następnie postępuj zgodnie z krokami, aby dokończyć przygotowanie dania i w końcu móc się nim cieszyć!
  1. Pomidory umyj i pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm.

  2. Mozzarellę osącz z zalewy i również pokrój w plastry.

  3. Na talerzu ułóż na przemian plastry pomidora i mozzarelli. Między warstwami umieść świeże listki bazylii.

  4. Całość skrop oliwą z oliwek, posól i popieprz do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać kilka kropli octu balsamicznego lub syropu balsamicznego dla dodatkowego akcentu smakowego.

  5. Sałatkę Caprese podawaj od razu po przygotowaniu, najlepiej w temperaturze pokojowej.

Back to Recipe