Print Options:

Sos tatarski

Sos tatarski to prawdziwa klasyka wśród sosów, która z powodzeniem łączy w sobie kremową delikatność majonezu z wyrazistym akcentem ogórków konserwowych, cebuli, kaparów i ziół. Każda łyżka tego sosu to eksplozja smaków, która dodaje charakteru nawet najprostszym danim. Wyobraź sobie jego bogatą teksturę i jak doskonale komponuje się z delikatnym mięsem ryby czy chrupiącą skórką pieczonych ziemniaków. Sos tatarski to nie tylko doskonały dodatek do tradycyjnych potraw, ale również sposób na ożywienie codziennych posiłków. Drobno posiekane składniki dodają nie tylko smaku, ale i przyjemnej tekstury, czyniąc każde ugryzienie niezwykle satysfakcjonującym. Sok z cytryny nadaje sosowi odpowiednią kwasowość, która balansuje jego bogatą bazę, a dodatek musztardy wprowadza subtelną pikantność. Jego uniwersalność sprawia, że sos tatarski jest doskonałym towarzyszem zarówno eleganckich kolacji, jak i nieformalnych spotkań przy grillu. Może służyć jako dip do świeżych warzyw, sprawiając, że nawet zwykła przekąska staje się wyjątkowym smakołykiem. Przygotowanie tego sosu to także świetna okazja, by eksperymentować w kuchni i dostosować jego smak do własnych preferencji. Sos tatarski to dowód na to, że z pozoru proste składniki mogą tworzyć coś naprawdę wyjątkowego, co z łatwością przyćmi inne dodatki na stole.

CategorySosy

Total Time10 min

DifficultyProsty

Yields10 porcji

CuisineBoże Narodzenie, Grill, Impreza, Majówka, Święta

Sos tatarski

Recipe Ingredients

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!
  • 1 szklanka majonezu
  • 2-3 ogórki konserwowe (korniszony), drobno posiekane
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 1 łyżka kaparów, drobno posiekanych (opcjonalnie)
  • 1 łyżka świeżego koperku, drobno posiekanego
  • 1 łyżka pietruszki, drobno posiekanej
  • 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Recipe Instructions

Następnie postępuj zgodnie z krokami, aby dokończyć przygotowanie dania i w końcu móc się nim cieszyć!

  1. W średniej misce połącz majonez, drobno posiekane ogórki konserwowe, cebulę, kapary (jeśli używasz), koperek, pietruszkę i musztardę (jeśli używasz).

  2. Do mieszanki dodaj sok z cytryny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i sos nabrał jednolitej konsystencji.

  3. Przełóż sos do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły. Sos tatarski smakuje najlepiej, gdy jest dobrze schłodzony.

  4. Sos tatarski podawaj jako dodatek do smażonych lub pieczonych ryb, zimnych mięs, gotowanych ziemniaków lub jako dip do warzyw.

Back to Recipe