Print Options:

Surówka colesław

Surówka colesław to klasyk amerykańskiej kuchni, który podbił również polskie podniebienia. Sekretem popularności tego dania jest chrupiąca kapusta wymieszana w kremowym sosie majonezowo-jogurtowym z dodatkiem marchwi i selera. Colesław stanowi idealne uzupełnienie wielu dań, kanapek czy hamburgerów.

Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na tradycyjną, chrupiącą surówkę colesław. Zaskakuje ona wyśmienitym połączeniem słodkiej kapusty, chrupkich marchwi i orzeźwiającego sosu. Jest banalnie prosta w przygotowaniu, a zarazem rewelacyjna w smaku. Zachęcam do wypróbowania!

CategorySałatki i surówki

Total Time15 min

DifficultyProsty

Yields8 porcji

CuisineGrill, Impreza, Piknik

Surówka colesław

Recipe Ingredients

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!
  • 1/2 białej główki kapusty
  • 2 marchewki
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1/2 selera naciowego
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki naturalnego jogurtu lub kefiru
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz do smaku

Recipe Instructions

Następnie postępuj zgodnie z krokami, aby dokończyć przygotowanie dania i w końcu móc się nim cieszyć!

  1. Kapustę szatkowaną mieszamy z startej na tarce o grubych oczkach marchewką i selerem. Dodajemy posiekaną w kostkę cebulę.

  2. W misce mieszamy majonez z jogurtem (lub kefirem), octem jabłkowym, cukrem, solą i pieprzem.

  3. Polewamy nią warzywa i dokładnie mieszamy.

  4. Sałatkę wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut przed podaniem.

Back to Recipe