Zraziki z jelenia w sosie śmietanowo-grzybowym

Dziczyzna to mięso wyjątkowo smaczne i wartościowe. W odróżnieniu od tradycyjnej wołowiny czy wieprzowiny, charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz atrakcyjną ceną. Jedną z najsmaczniejszych części dziczyzny jest pieczeń z jelenia, sarny lub dzika.

Aby w pełni wykorzystać walory smakowe tego dzikiego mięsa, warto przyrządzić z niego zraziki w sosie grzybowym. Połączenie kruchych zrazików z aromatycznym sosem i chrupiącym boczkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Mięso doskonale wchłonie grzybowy aromat.

Poniższy przepis pokazuje, jak przygotować wyborne zraziki z dziczyzny w sosie śmietanowo-grzybowym. Z pewnością pokochacie ten dziki smak! Zapraszamy do spróbowania.